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沖縄の農業 ~近世から現代への変遷
飯沼二郎
2,427円+税
南島叢書66 / B6判 / 224頁
表土の流失によって地力は衰え、土砂の流入により青い海も失われつつある今、南島の農業の持つ可能性と現実のギャップを埋めるべく、体系的な農業論と栽培法をまとめた実践農法の書。
2023.10.18